檸檬薏米水 (美白排毒消腫去濕)

14.03.2017


這兩天天氣非常潮濕, 濕度近百份百!
家裏剛好有食材, 煲了檸檬薏米,
據說是美白排毒消腫去濕好幫手,
簡單易做, 不妨試試!!

材料:
生薏米    50g
熟薏米    20g
檸檬         一個
水            2 公升
冰糖適量



1) 生熟薏米浸水一個鐘

2) 檸檬用鹽擦洗乾淨外皮, 切片, 去核, 搾取檸檬汁, 保留已切搾汁的檸檬片.

3) 將已浸洗好的生熟薏米放入煲內, 加水兩公升, 大火煮滾, 改中小火煮一小時

4) 放入冰糖, 糖溶後關火, 加入檸檬汁及檸檬片, 焗15分鐘, 即可飲用.

注意: 孕婦忌服