燒汁三文魚

老公今晚不回來吃晚飯, 只需煮給亞仔吃,
所以又來碟頭飯, 快, 靚, 正!

材料: 三文魚一塊
         

調味料: 豉油   一湯匙
              味淋   一湯匙
              糖       一湯匙
              水       二湯匙



做法:

1) 三文魚用少許鹽及黑椒鹽一下

2) 燒熱鑊, 加少許油, 放入三文魚煎至金黃色, 下已拌勻的調味料, 煮滾至收汁, 一邊煮一邊
    用匙將汁淋上魚上, 收汁即成.