洋葱水 (止咳)

28.4.2016

亞仔咳了一個星期, 吃過藥仍咳, 特別是晚上, 咳得更利害, 他說是喉嚨痕癢,
網上資料, 蒸洋葱水可以止咳, 今晚做了給他喝, 希望他喝了可以好好睡一覺!

材料: 洋葱一個


做法:

1) 洋葱去衣, 切開成小塊

2) 大碗內放一隻碗, 將洋葱絲放上. (如下圖)

 

3) 水沸後, 放入鑊內隔水蒸30分鐘

4) 完成後, 取去洋葱, 拿起碗, 精華就在大碗內, 一個洋葱也只得半碗汁,
     趁熱喝下.  不難飲, 少少洋葱的甜, 但聞就不太好聞了!