豚丼

那次到北海渡旅遊, 到過一處叫 '十勝' 的地方,
吃過當地必吃的美食 - 豚丼, 那個醬汁拌著香軟的豚肉, 連我這過不大喜歡吃飯的人,
也覺得很好味, 到現在也回味無窮!

在超市發現這枝十勝豚丼汁, 即時買下, 回家就做了這個十勝豚丼,
正版是用豬扒, 但我今天用了豚肉, 懶去處理豬扒啊!

材料: 洋葱一小個, 豚肉一包

做法:

1) 洋葱切絲, 炒熟, 盛起

2) 再起鑊, 略為煎香豚肉, 加入洋葱, 十勝豚肉汁, 兜勻即可

3) 鋪在白飯上, 即可亨用!!

這個自家製十勝豚丼, 當然與那次在當地吃的沒得比, 但也算一解相思之苦!